Le Concours des Saveurs Régionales Poitou-Charentes récompense les meilleurs produits et recettes de la région Poitou-Charentes depuis 1989. C’est le 2ème Concours de France après le Concours Général Agricole pour le nombre de catégories ouvertes. Organisé par l’Institut Régional de la QUalité Agroalimentaire Poitou-Charentes en partenariat avec les services de l’Etat qui garantissent l’impartialité des dégustations et le respect de la règlementation. Il est titulaire de l’agrément européen dont sont détenteurs tous les concours professionnels.
Claires & Mer consacré pour la seconde fois sur la « Fine de Claires Marennes Oleron »
